Vulvaire

Plantes

Angiospermes

Dicotylédones

Chenopodiacées

Nom latin : Chenopodium vulvaria

Famille : Chenopodiacées

Nom(s)Vulvaire

Chénopode puant, Chénopode à odeur de poisson pourri, Ansérine puante, Arroche puante, Chenopode fétide, Herbe de bouc, Taouit

A propos du nom

Ce chénopode tient son nom de son odeur détestable qui persiste très longtemps sur les doigts après l’avoir touché.

Autres langues : Arrach (anglais)

Anglais Netchweed, Stinking Goosefoot, Stinking Motherwort

Italien Brinaiola, Connina, Farinello puzzolente

Castillan Hierba hedionda

Catalan Blet pudent

Hollandais Stinkende Ganzevoet

Allemand Stinkender Gänsefuß, Übelriechender Gänsefuß

Grec Βρωμόχορτο

et aussi en...

Arabe قيحانيه
Biélorusse (Biélorussie) Лебяда смярдзючая
Bulgare (Bulgarie) Струпейниче
Chypriote (Chypre) Troed-yr-ŵydd drewllyd
Danois (Danemark) Stinkende gåsefod
Ethiopien (Ethiopie) Haisev hanemalts
Finlandais (Finlande) Haisusavikka
Israëlien (Israël) כף-אווז מבאישה
Letton (Lettonie) Siļķu balanda
Lituanien (Lituanie) Dvokian
Mandarin (Chine) 菊叶香藜
Norvègien (Norvège) stinkmelle
Polonais (Pologne) Komosa mierzliwa
Russe (Russie) Марь вонючая
Salvadorien (Salvador) Stinkmålla
Suèdois (Suède) haisusavikka
Tchèque (Tchéquie) Merlík smrdutý
Ukrainien (Ukraine) Лобода смердюча

Habitats

Décombres, murs, chemins, cultures, dans toute la France et en Corse

Acidité du sol (pH)

Sols basiques (pH 7,5 à 8,0)

A savoir

Dans le langage des Touaregs, la plante Vulvaire est connue sous le nom de « taouit » ou « taouit-n-oûbard ». Les graines de cette plante jouent un rôle essentiel dans leur alimentation. Après récolte, elles sont broyées pour obtenir une farine qui constitue une base pour leur céréale traditionnelle.

Cette farine est précieuse car elle est utilisée pour préparer un plat typique nommé taguella, un élément clé des repas dans la culture touareg. Ainsi, la taouit n'est pas seulement une simple plante, mais un véritable pilier de la gastronomie de ce peuple nomade du désert.

Photos

Liens Ressources

Wikipediaencyclopédie
Pl@nteNetapplication plantes
Tela BotanicaBotanique
iNaturalistObservations
GBIFinventaire de biodiversité
FloreAlpesBotanique
QwantMoteur de recherche
EcosiaMoteur de recherche
INPNInventaire National du Patrimoine Naturel
InfofloraInventaire National du Patrimoine Naturel
PictofloraBotanique
PhotoFloraBotanique
WikiMediaPhotos / Videos
KewBotanique
Wikispeciesencyclopédie
INPN Rhone-AlpesBiodiversité
FlickRPhotos
PictureThisIdentification
OpenversePhotos
BHLBibliothèque
BNFBibliothèque

Préférences écologiques

La Vulvaire préfère des conditions ensoleillées, se développant bien avec une lumière intense. Elle est adaptée à des températures modérées, typiques des zones méditerranéennes, et apprécie les sols riches en nutriments et en matière organique. Son habitat idéal se caractérise par une humidité atmosphérique intermédiaire et des sols limoneux, qui lui apportent une bonne rétention de l'eau sans être trop humides. Elle se trouve souvent dans des zones où le pH est légèrement basique, préférant des conditions légèrement alcalines.

Facteurs climatiques

Luminosité

Température

Humidité

Continentalité

Propriétés du sol

Humidité

Texture

Nutriments

Matière organique

Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021

Illustrations

Description scientifique

3093 Chenopodium vulvaria L. Vulvaire - Plante annuelle de 10-50 cm, toute pulvérulente-blanchâtre, à odeur très fétide
- tiges couchées-diffuses ou ascendantes, subcylindriques, très rameuses
- feuilles ovales rhomboïdales, entières, les supérieures souvent opposées
- glomérules blanchâtres, en petites épis rapprochés au sommet des rameaux, axillaires, et terminaux, non feuilles
- périanthe cachant le fruit, à lobes non carénés
- graine de 1 mm, horizontale, luisante, finement ponctuée, à bord subaigu.

Source : Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011

Reproduction

Période de floraison

Juillet - Septembre

Inflorescence

Épi de cymes triflores

Type de fruit

Akène

Couleur de la fleur

Blanc

Type de sexualité

Hermaphrodite

Pollinisation

Anémogame

Dissémination

Barochore

Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021

Haut. 10-20(-50) cm. Tige étalée-rameuse, glauque blanchâtre. Plante très farineuse, à odeur fétide. Feuilles rhomboïdales, longues de 1-2 cm, gén. entières. Fleurs en glomérules blanchâtres, groupés en épis axillaires et terminaux.

Source : Flora Helvetica 2018

Répartition

Légende

non renseignée

présence

présence à confimer

douteux

disparu

erreur

erreur à confirmer

Source :
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica

D'autres cartes de répartition géographiques...

Classification

Taxonomie

Embranchement : Tracheophyta

Classe : Magnoliopsida

Ordre : Caryophyllales

Famille : Amaranthaceae

Genre : Chenopodium

Nom scientifique : Chenopodium vulvaria L.

Statut du nom : Accepted

Publication : L. (1753). In: Sp. Pl.: 220.

Source : GBIF: The Global Biodiversity Information Facility (2024) - https://www.gbif.org/ [28 mai 2024].

Nom valide

Chenopodium vulvaria L.

Synonymes

Ambrina graveolens Moq.
Anserina foetida (Lam.) Montandon
Atriplex vulvaria (L.) Garsault
Atriplex vulvularia (L.) Crantz
Botrydium schraderi Spach
Chenopodium effusum M.Martens & Galeotti
Chenopodium foetidum Lam.
Chenopodium graveolens Lag. & Rodr.
Chenopodium olidum Curtis
Chenopodium quercifolium Moq.
Chenopodium trilobatum Moq.
Chenopodium vulvaria var. incisum Maire
Chenopodium vulvaria var. microphyllum Moq.

Légende

Rouge : Genre
Jaune : Espèce
Orange : Auteur
Bleu : Type de subdivision
Vert : Nom de la subdivision (sous espèce, variété, hybride)

Source : The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/

Bibliographie

Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
Lauber K., Wagner G., Gygax A. - Flora Helvetica. Version 2018 (5ème édition) - infoflora.ch
Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
Api Trefle.io
The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/
GBIF.org (2024) accessible à l'URL : https://www.gbif.org [05 mai 2024].
Fiche Wikipedia de l'espèce : https://fr.wikipedia.org/wiki/Chenopodium_vulvaria
Fiche WikiSpecies : https://species.wikimedia.org/wiki/Chenopodium_vulvaria
Photos et illustration : Toutes les photos sont sous license Créative Commons. Les crédits (auteur / type de license / année / url source) sont indiqués sur chaque image dans cette page.
Les photos sont issues des plateformes : Wikimedia.org / Flickr.com / inaturalist.org / gbif.org / bioportal.naturalis.nl
Les données taxonomiques relatives à l'espèce ainsi que les données scientifiques associées sont issues de la compilation de différentes sources : Tela-Botanica / Inpn / Gbif / PlanteNet / Trefle.io / ThePlantList.org

Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ».
Données personnelles - B. Oddos Giamarchi (BOG), 2000- 2024, Parlons Plantes : Sorties Botaniques en Ardèche