Nom latin : Galium mollugo
Famille : Rubiacées
Nom(s)Caille lait blanc
Caille-lait, Gaillet mou, Mollugine, Bon sang, Gaillet dressé, Gaillet mollugine, Grosse croisette
Autres langues : Hedge bedstraw (anglais)
et aussi en...
- Arabe جويسئة بيضاء
- Biélorusse (Biélorussie) Маруна мяккая
- Bulgare (Bulgarie) Меко еньовче
- Chypriote (Chypre) Briwydd y clawdd
- Danois (Danemark) Hvid Snerre
- Ethiopien (Ethiopie) Pehme madar
- Finlandais (Finlande) Saksanmatara
- Grenadin (Grenade) Màdar Fàil
- Lituanien (Lituanie) Paprastasis lipikas
- Polonais (Pologne) Przytulia pospolita
- Russe (Russie) Подмаренник мягкий
- Salvadorien (Salvador) Buskmåra
- Slovaque (Slovaquie) Lipkavec mäkký
- Suèdois (Suède) stormåra
- Tchèque (Tchéquie) Svízel povázka
- Ukrainien (Ukraine) Підмаренник Бессерів
Habitats
Haies, bois, ravins dans toute la France
Acidité du sol (pH)
Sols un peu basiques (pH 7,0 à 7,5)
A savoir
La Caille lait blanc, une plante issue de la famille des rubiacées, se distingue par la possibilité d’en extraire un colorant naturel rouge, provenant de ses racines. Ce procédé simple met en lumière les richesses de la nature et l'intérêt croissant pour les colorants végétaux dans nos produits quotidiens.
Photos
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Propriétés médicinales
Principales propriétés :
- antispasmodique
- astringente
- diurétique
- vulnéraire
En cuisine...
- Tous les gaillets sont considérés comme comestible, et on peut notamment en tirer des jus végétaux.
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Préférences écologiquesLa Caille lait blanc préfère des environnements très lumineux, avec une exposition importante au soleil. Elle s'épanouit dans des zones où les températures varient entre 7 et 10 °C, ce qui en fait une plante adaptable aussi bien aux altitudes qu'aux plaines. Cette espèce se développe sur des sols limoneux, riches en matière organique carbonatée, et tolère une humidité modérée. Elle se contente de sols basophiles avec un pH légèrement alcalin et se trouve dans des zones où la continentalité est intermédiaire, offrant un climat à la fois océanique et continental. L'humidité atmosphérique autour de 50 % lui convient également, tout comme un apport modéré en nutriments.
Facteurs climatiquesLuminositéTempératureHumiditéContinentalitéPropriétés du solpHHumiditéTextureNutrimentsMatière organiqueSource : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021IllustrationsCopyright ?Description scientifique
1689 Galium mollugo Caillelait blanc - Plante vivace, dépassant souvent 1 mètre, glabre ou pubescente, verte, ne noircissant pas - tiges décombantes ou ascendantes, quadrangulaires, lisses, renflées aux noeuds - feuilles verticillées par 6-8, assez courtes, obovales ou oblongues, mucronées, minces, veinées, à nervure dorsale peu saillante - fleurs d'un blanc sale, petites (3 mm), très nombreuses, en panicule très ample, lâche, à rameaux étalés ou déjetés - pédicelles fructifères divariqués - corolle à lobes aristés - fruits petites, glabres, chagrinés. Varie à tiges moins élevées, feuilles oblongues-lancéolées, fleurs plus blanches, pédicelles fructifères étalés-dressés (G. dumetorum Jord.).
Source : Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011Reproduction
Période de floraisonJuin - AoûtInflorescenceCyme d'ombellesType de fruitCapsuleCouleur de la fleurBlancType de sexualitéHermaphroditePollinisationEntomogameDisséminationBarochoreSource : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021Feuilles larges de 3-7 mm, minces, planes, brusquement rétrécies en pointe obtuse et mucronée. Inflorescence ample et lâche. Pédicelles atteignant 3-4 mm de long, plus longs que le diamètre de la corolle, très divariqués après la floraison, formant souvent un angle obtus.Source : Flora Helvetica 2018RépartitionLégendenon renseignéeprésenceprésence à confimerdouteuxdisparuerreurerreur à confirmerSource :
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela BotanicaD'autres cartes de répartition géographiques...
ClassificationTaxonomie
Embranchement : TracheophytaClasse : MagnoliopsidaOrdre : GentianalesFamille : RubiaceaeGenre : GaliumNom scientifique : Galium mollugo L.Statut du nom : AcceptedPublication : Sp. Pl.: 107 (1753)Source : GBIF: The Global Biodiversity Information Facility (2024) - https://www.gbif.org/ [28 mai 2024].Nom valide
Galium mollugoSynonymes
- Galion molluginum
- Galium album
- Galium amani
- Galium aristatum
- Galium attenuatum
- Galium beilanense
- Galium besseri
- Galium bielzii
- Galium bocconii
- Galium calcareum
- Galium capsiriense
- Galium chloranthum
- Galium corrudifolium
- Galium corrudifolium var. pallidulum
- Galium diffusum
- Galium dumetorum
- Galium elatum
- Galium elatum var. clivale
- Galium elatum var. dumetorum
- Galium elatum var. genuinum
- Galium elatum var. latifolium
- Galium elatum var. umbrosum
- Galium erectum var. approximatum
- Galium erectum var. aristatum
- Galium erectum var. bielzii
- Galium erectum var. boreanum
- Galium erectum var. calcareum
- Galium erectum var. diffusum
- Galium erectum var. genuinum
- Galium erectum var. petreum
- Galium erectum var. pseudocinereum
- Galium erectum var. pubescens
- Galium erectum var. scabridulum
- Galium erectum var. tyrolense
- Galium flaccidum
- Galium gerardii
- Galium gerardii var. falcatum
- Galium gerardii var. genuinum
- Galium gerardii var. tenuissimum
- Galium gerardii var. viridulum
- Galium ibericum
- Galium insubricum
- Galium kernerianum
- Galium lucidum
- Galium lucidum
- Galium lucidum var. viridulum
- Galium molle
- Galium mollugo var. boreanum
- Galium mollugo var. chloranthum
- Galium mollugo var. dumetorum
- Galium mollugo var. elatum
- Galium mollugo var. elatum
- Galium mollugo subsp. elatum
- Galium mollugo var. falcatum
- Galium mollugo subsp. gerardii
- Galium mollugo var. insubricum
- Galium mollugo var. maritimum
- Galium mollugo subsp. mollugo
- Galium mollugo var. pallidulum
- Galium mollugo var. scabridulum
- Galium mollugo var. scabrum
- Galium mollugo var. tenuissimum
- Galium mollugo var. tyrolense
- Galium mollugo subsp. tyrolense
- Galium mollugo var. virgultorum
- Galium mollugo var. viridulum
- Galium nemorosum
- Galium × ochroleucum var. paulianum
- Galium pallescens
- Galium pallidulum
- Galium paulianum
- Galium petraeum
- Galium provinciale
- Galium pseudocinereum
- Galium pseudomollugo
- Galium pubescens
- Galium scabrum
- Galium splendens
- Galium tyrolense
- Galium virgultorum
- Galium viridulum
- Galium vulgare
- Rubia mollugo
Légende- Rouge : Genre
- Jaune : Espèce
- : Auteur
- Bleu : Type de subdivision
- Vert : Nom de la subdivision (sous espèce, variété, hybride)
Source : The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/Bibliographie- Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
- Lauber K., Wagner G., Gygax A. - Flora Helvetica. Version 2018 (5ème édition) - infoflora.ch
- Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
- Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
- Api Trefle.io
- The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/
- GBIF.org (2024) accessible à l'URL : https://www.gbif.org [05 mai 2024].
- Fiche Wikipedia de l'espèce : https://fr.wikipedia.org/wiki/Galium_mollugo
- Fiche WikiSpecies : https://species.wikimedia.org/wiki/Galium_mollugo
- Photos et illustration : Toutes les photos sont sous license Créative Commons. Les crédits (auteur / type de license / année / url source) sont indiqués sur chaque image dans cette page.
Les photos sont issues des plateformes : Wikimedia.org / Flickr.com / inaturalist.org / gbif.org / bioportal.naturalis.nl - Les données taxonomiques relatives à l'espèce ainsi que les données scientifiques associées sont issues de la compilation de différentes sources : Tela-Botanica / Inpn / Gbif / PlanteNet / Trefle.io / ThePlantList.org
- Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ».
- Données personnelles - B. Oddos Giamarchi (BOG), 2000- 2024, Parlons Plantes : Sorties Botaniques en Ardèche
