Nom latin : Betonica officinalis
Famille : Lamiacées
Nom(s)Bétoine officinale
Epiaire officinale, Épiaire officinale
Autres langues : Betony (anglais)
A savoir
La bétoine officinale est une plante qui a joué un rôle important en médecine, particulièrement durant l'Antiquité et le Moyen Âge. Reconnaissable par ses feuilles arrondies et ses fleurs violettes, elle était largement utilisée pour ses propriétés curatives.
Dans son célèbre ouvrage, De herba vettonica, Antonius Musa, médecin de l’empereur Auguste, mettait en avant l'efficacité de la bétoine en affirmant qu'elle pouvait traiter jusqu'à 47 maladies. Bien que son utilisation ait été jadis prévalente, elle n'a pas de rôle particulier dans la médecine moderne.
Photos
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Propriétés médicinales
Principales propriétés :
- apéritive
- béchique
- cicatrisante
- digestive
- expectorante
- fébrifuge
- stomachique
- vulnéraire
Actions connues :
- asthme
- diarrhée
- plaie
- règles abondantes
- La racine de bétoine n'est plus utilisée aujourd'hui car elle peut provoquer vomissements et troubles nerveux.
- selon Hildegarde de Bingen : 'Qui est habituellement torturé par les mauvais rêves prendra de la bétoine avec soi en allant se coucher et pendant son sommeil, et il remarquera qu'il est moins sujet aux fantasmagories des rêves' et 'Une femme qui souffre de règles trop fortes et intempestives, irrégulières, devra mettre de la bétoine dans du vin afin qu'elle en prenne le goût , en boire souvent et elle sera guérie...'
- L'oreiller de bétoine, placé près d'un petit enfant, apaise son sommeil, voire ses terreurs nocturnes.
En cuisine...
- Les jeunes pousses sont comestibles en salade.
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Description scientifique
Reproduction
InflorescenceGlomérules spiciformesType de fruitAkèneCouleur de la fleurRoseType de sexualitéHermaphroditePollinisationEntomogameDisséminationBarochoreSource : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021Haut. 20-70 cm. Tige non rameuse, hérissée à glabrescente, à rosettes stériles. Feuilles basales à long pétiole, ovales-oblongues, en coeur à la base, crénelées. Fleurs en pseudoverticilles multiflores, serrés. Corolle purpurine, longue de 10-15 mm. Lèvre sup. +/- plane et droite, entière ou échancrée. Calice en cloche, tube long d'env. 4 mm, dents longues de 1-1,5 mm. Akènes lisses, longs d'env. 2 mm.Source : Flora Helvetica 2018RépartitionLégendenon renseignéeprésenceprésence à confimerdouteuxdisparuerreurerreur à confirmerSource :
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela BotanicaD'autres cartes de répartition géographiques...
ClassificationTaxonomie
Embranchement : TracheophytaClasse : MagnoliopsidaOrdre : LamialesFamille : LamiaceaeGenre : BetonicaNom scientifique : Stachys officinalis (L.) Trevis.Statut du nom : Homotypic_synonymPublication : Prosp. Fl. Eugan. ((1842))Source : GBIF: The Global Biodiversity Information Facility (2024) - https://www.gbif.org/ [28 mai 2024].Nom valide
Stachys officinalisSynonymes
- Betonica affinis
- Betonica alpigena
- Betonica angustifolia
- Betonica bjelorussica
- Betonica bjelorussica
- Betonica brachydonta
- Betonica brachystachya
- Betonica bulgarica
- Betonica clementei
- Betonica danica
- Betonica densiflora
- Betonica drymophila
- Betonica foliosa
- Betonica fusca
- Betonica glabrata
- Betonica glabriflora
- Betonica grandifolia
- Betonica hirta
- Betonica hylebium
- Betonica incana
- Betonica laxata
- Betonica legitima
- Betonica leiocalyx
- Betonica monieri
- Betonica montana
- Betonica monticola
- Betonica nemorosa
- Betonica nutans
- Betonica occitana
- Betonica officinalis
- Betonica officinalis subsp. alpigena
- Betonica officinalis var. angustifolia
- Betonica officinalis var. glabrata
- Betonica officinalis var. hirta
- Betonica officinalis var. incarnata
- Betonica officinalis f. laxata
- Betonica officinalis var. polyclada
- Betonica officinalis f. rusticana
- Betonica officinalis subsp. skipetarum
- Betonica officinalis var. stricta
- Betonica parvula
- Betonica peraucta
- Betonica polyclada
- Betonica pratensis
- Betonica psilostachys
- Betonica purpurea
- Betonica purpurea
- Betonica pyrenaica
- Betonica recurva
- Betonica recurvidens
- Betonica rigida
- Betonica rusticana
- Betonica sabauda
- Betonica stricta
- Betonica stricticaulis
- Betonica subcarnea
- Betonica valdepubens
- Betonica validula
- Betonica virescens
- Betonica virgultorum
- Betonica vulgaris
- Stachys betonica
- Stachys bulgarica
- Stachys danica
- Stachys densiflora
- Stachys glabriflora
- Stachys monieri
- Stachys officinalis
- Stachys officinalis var. hirta
- Stachys officinalis var. incana
- Stachys officinalis var. montana
- Stachys officinalis subsp. officinalis
- Stachys officinalis subsp. peredae
- Stachys officinalis f. stricta
- Stachys officinalis var. stricta
- Stachys stricta
Sous-espèces, variétés...
- Stachys officinalis var. algeriensis
- Stachys officinalis subsp. haussknechtii
- Stachys officinalis subsp. serotina
- Stachys officinalis subsp. velebitica
Légende- Rouge : Genre
- Jaune : Espèce
- : Auteur
- Bleu : Type de subdivision
- Vert : Nom de la subdivision (sous espèce, variété, hybride)
Source : The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/Bibliographie- Lauber K., Wagner G., Gygax A. - Flora Helvetica. Version 2018 (5ème édition) - infoflora.ch
- Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
- Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
- Api Trefle.io
- The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/
- GBIF.org (2024) accessible à l'URL : https://www.gbif.org [05 mai 2024].
- Fiche Wikipedia de l'espèce : https://fr.wikipedia.org/wiki/Stachys_officinalis
- Fiche WikiSpecies : https://species.wikimedia.org/wiki/Betonica_officinalis
- Photos et illustration : Toutes les photos sont sous license Créative Commons. Les crédits (auteur / type de license / année / url source) sont indiqués sur chaque image dans cette page.
Les photos sont issues des plateformes : Wikimedia.org / Flickr.com / inaturalist.org / gbif.org / bioportal.naturalis.nl - Les données taxonomiques relatives à l'espèce ainsi que les données scientifiques associées sont issues de la compilation de différentes sources : Tela-Botanica / Inpn / Gbif / PlanteNet / Trefle.io / ThePlantList.org
- Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ».
- Données personnelles - B. Oddos Giamarchi (BOG), 2000- 2024, Parlons Plantes : Sorties Botaniques en Ardèche
