et aussi en...
- Albanien (Albanie) Mani i zi
- Arabe Tert
- Arménien (Arménie) Թթենի սև
- Azerbaïdjanais (Azerbaïdjan) Qara tut
- Basque (Pays Basque) Masustondo beltz
- Biélorusse (Biélorussie) Шаўкоўніца чорная
- Bulgare (Bulgarie) Черна черница
- Chypriote (Chypre) Morwydden
- Coréen (Corée du Sud) 검뽕나무
- Croate (Croatie) Crna murva
- Danois (Danemark) Sort Morbær
- Ethiopien (Ethiopie) Must mooruspuu
- Finlandais (Finlande) Mustamulperi
- Groenlandais (Groenland) Moreira negra
- Guinéen (Guinée) Billey smeyr
- Hongrois (Hongrie) Fekete eperfa
- Iranien (Iran) شاهتوت
- Israëlien (Israël) תות שחור
- Letton (Lettonie) Melnais zīdkoks
- Lituanien (Lituanie) Juodasis šilkmedis
- Macédonien (Macédoine) Црн дуд
- Mandarin (Chine) Hei sang
- Polonais (Pologne) Morwa czarna
- Portugais (Portugal) amora
- Roumain (Roumanie) Dud negru
- Russe (Russie) Šelkovica černaja
- Salvadorien (Salvador) Svart mullbär
- Serbie (Serbe) Црни дуд
- Slovaque (Slovaquie) Moruša čierna
- Suèdois (Suède) svart mullbär
- Tadjik (Tadjikistan) Шоҳтут
- Tchèque (Tchéquie) Morušovník černý
- Turc (Turquie) Kara dut
- Ukrainien (Ukraine) Шовковиця чорна
A savoir
Le mûrier noir, dont les fruits sont appelés mûres, offre une douceur appréciable lorsqu'ils sont consommés frais. Bien que les mûres puissent être savourées en dessert, leur fragilité les rend difficiles à commercialiser, surtout par rapport à leurs cousines sauvages que l'on trouve sur les ronciers. En plus d'être délicieuses à déguster crues, ces baies polyvalentes peuvent être transformées en divers délices comme des sirops, des liqueurs, des confitures et des gelées. Dans certaines régions comme les Cornouailles, elles servent même à la production de vin.
Outre leurs qualités gustatives, les mûres possèdent également des usages médicinaux. Le jus extrait de ces fruits peut être utilisé en gargarismes pour apaiser les maux de gorge, offrant ainsi une solution naturelle pour le soulagement des inconforts buccaux.
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Préférences écologiquesLe mûrier noir affectionne des conditions lumineuses intenses, étant perhéliophile et nécessitant beaucoup de lumière pour prospérer. Il préfère des températures douces, typiques des zones euryméditerranéennes, avec une tolérance à des degrés variables. En ce qui concerne le sol, il privilégie un substrat enrichi en matière organique, en étant associé à un mull actif. Son développement est favorisé dans des sols à une humidité modérée et avec une texture de sable fin. En termes de nutriments, il suit une préférence pour un niveau méso-oligotrophe, ce qui lui permet d’atteindre son plein potentiel. Cet arbre montre également une préférence pour des atmosphères moyennement humides et des sols légèrement acides, ce qui est typique de son habitat naturel.
Facteurs climatiquesLuminositéTempératureHumiditéContinentalitéPropriétés du solpHHumiditéTextureNutrimentsMatière organiqueSource : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021IllustrationsCopyright ?Description scientifique
3266 Morus nigra L. Mûrier noir - Arbre de 5-20 mètres - feuilles largement ovales-aiguës, régulièrement en coeur a la base, inégalement dentées, rarement incisées-lobées, assez épaisses, d'un vert foncé, pubescentes-rudes sur les deux faces - épis femelles courtement pédoncules ou subsessiles - sépales hérissés aux bords - stigmates velus - fruits plus gros, d'un rouge noirâtre, acidulés-sucrés.
Source : Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011Reproduction
Période de floraisonAvril - MaiInflorescenceÉpi simpleType de fruitDrupeCouleur de la fleurVertType de sexualitéMonoïquePollinisationAnémogameDisséminationEndozoochoreSource : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021Semblable à M. alba, mais feuilles fermes, hérissées de poils rudes sur les deux faces, profondément en coeur à la base, pétiole ne dépassant gén. pas 1,5 cm de long. Fruit noir, +/- sessile, à saveur agréable.Source : Flora Helvetica 2018RépartitionLégendenon renseignéeprésenceprésence à confimerdouteuxdisparuerreurerreur à confirmerSource :
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela BotanicaD'autres cartes de répartition géographiques...
Bibliographie- Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
- Lauber K., Wagner G., Gygax A. - Flora Helvetica. Version 2018 (5ème édition) - infoflora.ch
- Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
- Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
- Api Trefle.io
- GBIF.org (2024) accessible à l'URL : https://www.gbif.org [05 mai 2024].
- Fiche Wikipedia de l'espèce : https://fr.wikipedia.org/wiki/Morus_nigra
- Fiche WikiSpecies : https://species.wikimedia.org/wiki/Morus_nigra
- Photos et illustration : Toutes les photos sont sous license Créative Commons. Les crédits (auteur / type de license / année / url source) sont indiqués sur chaque image dans cette page.
Les photos sont issues des plateformes : Wikimedia.org / Flickr.com / inaturalist.org / gbif.org / bioportal.naturalis.nl - Les données taxonomiques relatives à l'espèce ainsi que les données scientifiques associées sont issues de la compilation de différentes sources : Tela-Botanica / Inpn / Gbif / PlanteNet / Trefle.io / ThePlantList.org
- Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ».
- Données personnelles - B. Oddos Giamarchi (BOG), 2000- 2024, Parlons Plantes : Sorties Botaniques en Ardèche
