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Plantes
Nom latin : Conopodium majus
Famille : Apiacées
Nom(s)Conopode dénudé
Grand Conopode, Génote, Janotte, Muguette, Noix-de-terre
Autres langues : Pignut (anglais)
Anglais Earthnut, Pig-nut
Italien Bulbocastano piriforme
Castillan Castañuela
Catalan Anyol ver
Hollandais Franse Aardkastanje
Allemand Französische Erdkastanie, Französischer Knollenkümmel

et aussi en...
  • Chypriote (Chypre) Cneuen y ddaear
  • Danois (Danemark) Svinenød
  • Finlandais (Finlande) Jokivillakko
  • Norvègien (Norvège) grisnesvineblom
  • Salvadorien (Salvador) Nötkörvel
  • Suèdois (Suède) glesstånds

Origine / répartition
Europe occidentale : Italie, Espagne et Portugal, Grande-Bretagne, Norvège.
Habitats
Prés et bois des terrains siliceux, dans l'Ouest, le Centre et le Midi; Corse ; la var. dans les Pyrénées
Acidité du sol (pH)
Sols un peu acides (pH 5,0 à 5,5)

A savoir

Les tubercules de la plante, connus sous le nom de Conopode dénudé, sont savoureux et peuvent être dégustés aussi bien crus que cuits. Lorsqu'on les prépare à cru, il suffit de retirer leur peau brune pour révéler une chair délicate. Ce délicieux goût, qui évoque les saveurs de la noisette et de la châtaigne, en fait une belle addition à divers plats ou une collation agréable.

Photos

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Liens Ressources

Préférences écologiques

Le Conopode dénudé se développe dans des environnements tels que les prés et les bois sur des terrains siliceux. Il préfère une atmosphère humide, avec une humidité relative élevée. Ce plante prospère dans des zones présentant une lumière modérée, comme les hémihéliophiles, et se rencontre dans l'Ouest, le Centre, le Midi, ainsi qu'en Corse et dans les Pyrénées. Concernant la température, elle se situe dans une plage plutôt douce, autour de 12°C. Le sol dans lequel elle pousse est généralement riche en matière organique, avec un pH légèrement acide. Ce Conopode est aussi présent sur des sols de texture limoneuse et bien fournies en nutriments, ni trop secs ni inondés, ce qui favorise son développement.

Facteurs climatiques
Luminosité
Température
Humidité
Continentalité
Propriétés du sol
pH
Humidité
Texture
Nutriments
Matière organique
Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021

Illustrations

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Description scientifique

1624 Conopodium denudatum Koch. Janottes, Génottes - Plante vivace de 20-60 cm, glabre, à racine renflée en bulbe arrondi 
- tige grêle, striée, nue et flexueuse intérieurement, simple ou un peu rameuse au sommet 
- feuilles bi-tripennatiséquées, les inférieures triangulaires dans leur pourtour, à lobes lancéolés-linéaires, les caulinaires à lanières linéaires 
- fleurs blanches, en ombelles à 7-12 rayons, grêles, glabres 
- involucre nul ou à 1-2 folioles 
- involucelle à 2-5 folioles linéaires 
- calice à limbe nul 
- pétales égaux, obovales, émarginés, à pointe courbée 
- styles dressés sur un stylopode conique 
- fruit ovoïde-oblong, comprimé par le côté, atténué au sommet, sans bec, glabre, luisant, noir à la maturité 
- méricarpes à 5 côtes égales, filiformes, obtuses 
- graine à face commissurale canaliculée. Varie à feuilles grandes, décroissantes de bas en haut, à segments oblongs en coin, ombelle à rayons inégaux (C. mutabile 
- C. pyrehaeum Miég.) 
- (C. richteri Rouy).
Source : Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011

Reproduction

Période de floraison
Juin - Juillet
Inflorescence
Ombelle d'ombellules
Type de fruit
Akène
Couleur de la fleur
Blanc
Type de sexualité
Hermaphrodite
Pollinisation
Entomogame
Dissémination
Barochore
Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021

Répartition

Carte en cours d'élaboration pour Conopodium majus (Gouan) Loret, Conopodium majus (Gouan) Loret image/svg+xml image/svg+xml Corse-du-Sud (2A) Haute-Corse (2B) Corse (20 [2A+2B]) Tarn-et-Garonne (82) Vendee (85) Morbihan (56) Mayenne (53) Loir-et-Cher (41) Cote-d'Or (21) Haute-Loire (43) Rhone (69) Calvados (14) Jura (39) Aube (10) Meuse (55) Allier (03) Val-de-Marne (94) Var (83) Alpes-Maritimes (06) Hautes-Alpes (05) Lozere (48) Cantal (15) Pyrenees-Atlantiques (64) Aveyron (12) Bouches-du-Rhone (13) Vaucluse (84) Alpes-de-Haute-Provence (04) Gard (30) Aude (11) Herault (34) Pyrenees-Orientales (66) Puy-de-Dome (63) Hautes-Pyrenees (65) Landes (40) Gironde (33) Dordogne (24) Lot-et-Garonne (47) Lot (46) Ariege (09) Gers (32) Haute-Garonne (31) Tarn (81) Isere (38) Ardeche (07) Drome (26) Correze (19) Creuse (23) Haute-Vienne (87) Charente (16) Deux-Sevres (79) Cotes-d'Armor (22) Finistere (29) Ille-et-Villaine (35) Loire-Atlantique (44) Haute-Saone (70) Seine-Maritime (76) Eure (27) Indre-et-Loire (37) Cher (18) Nievre (58) Saone-et-Loire (71) Oise (60) Pas-de-Calais (62) Nord (59) Aisne (02) Somme (80) Meurthe-et-Moselle (54) Seine-et-Marne (77) Essonne (91) Val-d'Oise (95) Seine-Saint-Denis (93) Paris (75) Doubs (25) Territoire de Belfort (90) Ain (01) Haute-Savoie (74) Loire (42) Savoie (73) Charente-Maritime (17) Vienne (86) Manche (50) Maine-et-Loire (49) Sarthe (72) Orne (61) Eure-et-Loir (28) Yonne (89) Loiret (45) Indre (36) Marne (51) Ardennes (08) Haute-Marne (52) Bas-Rhin (67) Haut-Rhin (68) Moselle (57) Vosges (88) Yvelines (78) Hauts-de-Seine (92) Guadeloupe Martinique Guyane La Réunion Mayotte La Reunion (974) Guadeloupe (971) Martinique (972) Guyane (973) Île-de-France Val-de-Marne (94) Seine-Saint-Denis Paris (75) Hauts-de-Seine (92) Conopodium majus (Gouan) Loret, Conopodium majus (Gouan) Loret Carte en cours d'élaboration.
Légende
non renseignée
présence
présence à confimer
douteux
disparu
erreur
erreur à confirmer
Source :
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica

D'autres cartes de répartition géographiques...

Classification

Taxonomie

Embranchement : Tracheophyta
Classe : Magnoliopsida
Ordre : Apiales
Famille : Apiaceae
Genre : Conopodium
Nom scientifique : Conopodium majus (Gouan) Loret
Statut du nom : Accepted
Publication : H.Loret & A.Barrandon, Fl. Montpellier, ed. 2: 214 (1886)
Source : GBIF: The Global Biodiversity Information Facility (2024) - https://www.gbif.org/ [28 mai 2024].

Nom valide

Conopodium majus (Gouan) Loret

Synonymes

  • Bulbocastanum majus Lag.
  • Bunium ammoides (Spreng.) Link ex Spreng.
  • Bunium carvifolium DC.
  • Bunium denudatum DC.
  • Bunium flexuosum With.
  • Bunium majus Gouan
  • Bunium minus Gray
  • Bunium pilosum Willd. ex Schult.
  • Bunium pygmaeum Beauverd
  • Bunium pyrenaeum Loisel.
  • Bunium ternatum Pers.
  • Carum flexuosum (With.) Sweet
  • Carum italicum M.Hiroe
  • Carum majus (Gouan) Britten & Rendle
  • Conopodium daucifolium Rouy & E.G.Camus
  • Conopodium denudatum (DC.) W.D.J.Koch
  • Conopodium flexuosum (Brot.) M.Hiroe
  • Conopodium semipubens Sennen
  • Conopodium silaifolium Rouy & E.G.Camus

Sous-espèces, variétés...

  • Conopodium majus subsp. marizianum (Samp.) López Udias & Mateo
Légende
  • Rouge : Genre
  • Jaune : Espèce
  • Orange : Auteur
  • Bleu : Type de subdivision
  • Vert : Nom de la subdivision (sous espèce, variété, hybride)
Source : The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/

Bibliographie

  • Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
  • Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
  • Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
  • Api Trefle.io
  • The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/
  • GBIF.org (2024) accessible à l'URL : https://www.gbif.org [05 mai 2024].
  • Fiche Wikipedia de l'espèce : https://fr.wikipedia.org/wiki/Conopodium_majus
  • Fiche WikiSpecies : https://species.wikimedia.org/wiki/Conopodium_majus
  • Photos et illustration : Toutes les photos sont sous license Créative Commons. Les crédits (auteur / type de license / année / url source) sont indiqués sur chaque image dans cette page.
    Les photos sont issues des plateformes : Wikimedia.org / Flickr.com / inaturalist.org / gbif.org / bioportal.naturalis.nl
  • Les données taxonomiques relatives à l'espèce ainsi que les données scientifiques associées sont issues de la compilation de différentes sources : Tela-Botanica / Inpn / Gbif / PlanteNet / Trefle.io / ThePlantList.org
  • Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ».
  • Données personnelles - B. Oddos Giamarchi (BOG), 2000- 2024, Parlons Plantes : Sorties Botaniques en Ardèche