A savoir
L'Alisier torminal est un arbre remarquable dont le bois, dense et homogène, se distingue par sa couleur rougeâtre à rosâtre. Ce bois de qualité est prisé en ébénisterie et pour la fabrication d'instruments de mesure, de dessin et de musique, atteignant des prix très élevés sur le marché. Certains herboristes le surnomment même "coffre-fort" en raison des sommes considérables que peuvent atteindre de magnifiques troncs.
En plus de ses propriétés boisées, l'Alisier torminal produit des fruits au goût astringent, traditionnellement utilisés en distillerie pour la production d'eau de vie. C'est également une plante mellifère, essentielle pour la pollinisation, car elle fournit aux abeilles des nutriments essentiels via son pollen. Cet arbre allie donc utilité économique et rôle écologique précieux.
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Préférences écologiquesL'aliser torminal préfère les environnements ensoleillés, se retrouvant souvent en bordure de bois. Il apprécie une température ambiante d'environ douze degrés et nécessite une humidité atmosphérique modérée. Ce jeune arbre se développe mieux dans des sols à pH neutre, avec une matière organique active, et des nouritures en proportions moyennes. Il se trouve généralement dans des zones au climat océanique, avec une humidité du sol adéquate, sans toutefois être inondé. Sa tolérance à la lumière en fait une espèce adaptée à des habitats semi-ouverts, où il peut profiter d'un ensoleillement suffisant.
Facteurs climatiquesLuminositéTempératureHumiditéContinentalitéPropriétés du solpHHumiditéTextureNutrimentsMatière organiqueSource : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021IllustrationsCopyright ?Description scientifique
1268 Sorbus torminalis Crantz. Alisier - Arbre assez élevé, à bourgeons glabrescents - feuilles vertes et glabres sur les 2 faces, largement ovales, tronquées en coeur à la base, profondément pennatilobées, à 5-9 lobes acuminés, les inférieurs plus profonds et étalés, à 3-5 paires de nervures secondaires assez saillantes - pétioles égalant la moitié du limbe - fleurs blanches de 1 cm de diam. - pétales étalés - 2 styles, soudés inférieurement, glabres - fruit ovoïde, verruqueux, brun, acerbe puis acidulé à la maturité.Source : Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011Reproduction
Période de floraisonMaiInflorescenceCorymbeType de fruitDrupeCouleur de la fleurBlancType de sexualitéHermaphroditePollinisationEntomogameDisséminationEndozoochoreSource : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021RépartitionLégendenon renseignéeprésenceprésence à confimerdouteuxdisparuerreurerreur à confirmerSource :
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela BotanicaD'autres cartes de répartition géographiques...
ClassificationTaxonomie
Embranchement : TracheophytaClasse : MagnoliopsidaOrdre : RosalesFamille : RosaceaeGenre : TorminalisNom scientifique : Sorbus torminalis (L.) CrantzStatut du nom : SynonymPublication : Crantz. (1763). In: Stirp. Austr. 2: 45.Source : GBIF: The Global Biodiversity Information Facility (2024) - https://www.gbif.org/ [28 mai 2024].Nom valide
Sorbus torminalisSynonymes
- Aria torminalis
- Crataegus torminalis
- Hahnia torminalis
- Pyrus torminalis
- Sorbus orientalis
- Torminalis clusii
- Torminaria clusii
Légende- Rouge : Genre
- Jaune : Espèce
- : Auteur
- Bleu : Type de subdivision
- Vert : Nom de la subdivision (sous espèce, variété, hybride)
Source : The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/Bibliographie- Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
- Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
- Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
- The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/
- GBIF.org (2024) accessible à l'URL : https://www.gbif.org [05 mai 2024].
- Fiche Wikipedia de l'espèce : https://fr.wikipedia.org/wiki/Sorbus_torminalis
- Fiche WikiSpecies : https://species.wikimedia.org/wiki/Torminalis_glaberrima
- Photos et illustration : Toutes les photos sont sous license Créative Commons. Les crédits (auteur / type de license / année / url source) sont indiqués sur chaque image dans cette page.
Les photos sont issues des plateformes : Wikimedia.org / Flickr.com / inaturalist.org / gbif.org / bioportal.naturalis.nl - Les données taxonomiques relatives à l'espèce ainsi que les données scientifiques associées sont issues de la compilation de différentes sources : Tela-Botanica / Inpn / Gbif / PlanteNet / Trefle.io / ThePlantList.org
- Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ».
- Données personnelles - B. Oddos Giamarchi (BOG), 2000- 2024, Parlons Plantes : Sorties Botaniques en Ardèche
