Nom latin : Veronica beccabunga
Famille : Plantaginacées
Nom(s)Véronique beccabonga
Cresson de cheval, Véronique des ruisseaux
Autres langues : European brooklime (anglais)
et aussi en...
- Arabe زهرة الحواشي الغديرية
- Arménien (Arménie) Բերենիկե հոսքավոր
- Bahamien (Bahamas) Potočna čestoslavica
- Biélorusse (Biélorussie) Крынічнік паручайны
- Bulgare (Bulgarie) Крайпоточно великденче
- Chypriote (Chypre) Llysiau Taliesin
- Croate (Croatie) Čestoslavica
- Danois (Danemark) Tykbladet Ærenpris
- Espéranto Malsekema veroniko
- Ethiopien (Ethiopie) Ojamailane
- Finlandais (Finlande) Ojatädyke
- Guinéen (Guinée) Burleek
- Iranien (Iran) ورونیکا بکابونا
- Koweïtien (Koweït) Goverles glas
- Letton (Lettonie) Avota veronika
- Mandarin (Chine) 有柄水苦荬
- Norvègien (Norvège) beckbung
- Polonais (Pologne) Przetacznik bobowniczek
- Roumain (Roumanie) Bobornic
- Russe (Russie) Вероника поточная
- Salvadorien (Salvador) Bäckveronika
- Serbie (Serbe) Водени разгон
- Slovaque (Slovaquie) Veronika potočná
- Suèdois (Suède) bäckveronika
- Tchèque (Tchéquie) Rozrazil potoční
- Ukrainien (Ukraine) Вероніка струмкова
Habitats
Lieux inondés, bords des eaux, dans toute la France
Acidité du sol (pH)
Sols un peu basiques (pH 7,0 à 7,5)
A savoir
La véronique des marais est une plante fascinante, à la fois nutritive et pleine de surprises. Elle est particulièrement riche en vitamine C et son goût rappelle celui du cresson, avec une légère note piquante qui ravira les amateurs de saveurs originales.
Cependant, il est important de rester vigilant, car les véroniques aquatiques qui poussent le long des ruisseaux dans les pâturages peuvent être sujettes à une contamination par la douve du foie, un parasite connu sous le nom de Fasciola hepatica. Pour profiter de ses bienfaits en toute sécurité, l'idéal est de cuire la plante avant de la consommer, éliminant ainsi tout risque potentiel.
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Préférences écologiquesLa Véronique des ruisseaux préfère les environnements lumineux, souvent ensoleillés, et se développe dans des zones inondées, comme les bords des cours d'eau. Elle apprécie des températures modérées, généralement autour de 7 à 10°C. Cette plante prospère dans des sols riches en matière organique, offrant un bon apport en nutriments. L'humidité atmosphérique est essentielle pour sa croissance, elle requiert une atmosphère très humide. Son habitat se caractérise par une continentalité intermédiaire, ce qui lui permet de s'adapter à différents climats. Le pH du sol est légèrement basique, et elle préfère les sols argileux, généralement soumis à des variations saisonnières d'humidité, favorisant ainsi son développement.
Facteurs climatiquesLuminositéTempératureHumiditéContinentalitéPropriétés du solpHHumiditéTextureNutrimentsMatière organiqueSource : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021IllustrationsCopyright ?Description scientifique
2714 Veronica beccabunga L. Cresson de cheval - Plante vivace de 20-60 cm, glabre, à souche rampante - tiges couchées-radicantes, puis redressées, épaisses, cylindriques, pleines - feuilles opposées, courtement pétiolées, ovales ou elliptiques-obovales, obtuses, crénelées-dentées - fleurs bleues, petites, en grappes axillaires, opposées, lâches, multiflores - pédicelles filiformes, étalés, plus longs que le calice et les bractées - calice glabre, a 4 lobes presque égaux, oblongs-lancéolés - corolle dépassant peu le calice - style de 2 mm à peine - capsule suborbiculaire, à peine émarginée, un peu plus courte que le calice.
Source : Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011Reproduction
InflorescenceRacème simpleType de fruitCapsuleCouleur de la fleurBleuType de sexualitéHermaphroditePollinisationEntomogameDisséminationBarochoreSource : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021Tige longue de 30-60 cm, couchée et ascendante, subcylindrique, remplie de moelle, gén. rougâtre. Plante glabre. Feuilles elliptiques à suborbiculaires, obtuses, un peu charnues, luisantes, longues de 1-4 cm et larges de 1-2 cm, entières ou dentées, toutes à pétiole court. Fleurs en grappes multiflores, opposées ; long pédoncule axillaire. Corolle bleue à violet foncé. Capsule suborbiculaire, à peine échancrée. Style long au max. de 2 mm, jamais plus long que la capsule.Source : Flora Helvetica 2018RépartitionLégendenon renseignéeprésenceprésence à confimerdouteuxdisparuerreurerreur à confirmerSource :
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela BotanicaD'autres cartes de répartition géographiques...
ClassificationTaxonomie
Embranchement : TracheophytaClasse : MagnoliopsidaOrdre : LamialesFamille : PlantaginaceaeGenre : VeronicaNom scientifique : Veronica beccabunga L.Statut du nom : AcceptedPublication : Sp. Pl.: 12 (1753)Source : GBIF: The Global Biodiversity Information Facility (2024) - https://www.gbif.org/ [28 mai 2024].Nom valide
Veronica beccabungaSynonymes
- Beccabunga vulgaris
- Cardia beccabunga
- Veronica beccabunga var. tenerrima
- Veronica tenerrima
Sous-espèces, variétés...
- Veronica beccabunga subsp. muscosa
Légende- Rouge : Genre
- Jaune : Espèce
- : Auteur
- Bleu : Type de subdivision
- Vert : Nom de la subdivision (sous espèce, variété, hybride)
Source : The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/Bibliographie- Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
- Lauber K., Wagner G., Gygax A. - Flora Helvetica. Version 2018 (5ème édition) - infoflora.ch
- Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
- Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
- Api Trefle.io
- The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/
- GBIF.org (2024) accessible à l'URL : https://www.gbif.org [05 mai 2024].
- Fiche Wikipedia de l'espèce : https://fr.wikipedia.org/wiki/Veronica_beccabunga
- Fiche WikiSpecies : https://species.wikimedia.org/wiki/Veronica_beccabunga
- Photos et illustration : Toutes les photos sont sous license Créative Commons. Les crédits (auteur / type de license / année / url source) sont indiqués sur chaque image dans cette page.
Les photos sont issues des plateformes : Wikimedia.org / Flickr.com / inaturalist.org / gbif.org / bioportal.naturalis.nl - Les données taxonomiques relatives à l'espèce ainsi que les données scientifiques associées sont issues de la compilation de différentes sources : Tela-Botanica / Inpn / Gbif / PlanteNet / Trefle.io / ThePlantList.org
- Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ».
- Données personnelles - B. Oddos Giamarchi (BOG), 2000- 2024, Parlons Plantes : Sorties Botaniques en Ardèche
