Nom latin : Dioscorea communis
Famille : Dioscoreacées
Nom(s)Tamier commun
Racine de feu, Sceau de la Vierge, Haut liseron, Herbe aux femmes battues, Racine-vierge, Raisin du Diable, Reponchons, Sceau de Notre-Dame, Taminier, Vigne noire
A propos du nom
- Dans le sud de la France, elle est surtout désignée par son nom occitan reponchon (qui se prononce répountsou ou répountchou) ou respountchou.
Autres langues : Black-bindweed (anglais)
Habitats
Haies, buissons, bois, dans presque toute la France et la Corse
Acidité du sol (pH)
Sols un peu basiques (pH 7,0 à 7,5)
A savoir
Le Tamier commun est une plante grimpante appartenant à la famille des ignames. Bien qu'elle présente des jeunes pousses comestibles, appelées respounchous dans le Sud-Ouest, ses baies rouges sont particulièrement toxiques. L'ingestion de ces fruits peut entraîner des inflammations des voies digestives et urinaires, ainsi que des vomissements, des coliques accompagnées de diarrhée, et des troubles nerveux, cardiaques et respiratoires.
Malgré sa toxicité, cette plante a été utilisée en médecine populaire pour ses vertus. Sa racine, bien que rubéfiante et vésicante, était appliquée sur les contusions et meurtrissures, d’où son surnom d'herbe aux femmes battues. En application locale, la pulpe râpée pouvait soulager diverses affections cutanées.
Photos
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Propriétés médicinales
Principales propriétés :
- antiecchymotique
- antirhumatismale
- révulsive
Actions connues :
- contusion
- hematome
- Malgré ses propriétés rubéfiante et vésicante (provoquant des ampoules sur la peau), la racine était employée en médecine populaire pour soigner les contusions et les meurtrissures, d'où son nom d’herbe aux femmes battues.
- Cette espèce contient aussi des cristaux en forme d'aiguille d'oxalate de calcium. La consommation des fruits, ou du tubercule, peut provoquer de graves troubles digestifs. Elle est à considérer comme toxique. Le contact des fruits mûrs ou des rhizomes peut provoquer des dermatites en raison de la pénétration dans la peau de cristaux d'oxalate de calcium en forme de fines aiguilles.
En cuisine...
- Les jeunes pousses sont parfois consommées comme des asperges au printemps dans les départements de l'Aveyron, du Lot, du Tarn-et-Garonne et du Tarn. Crues, la saveur des jeunes pousses est assez amère. Toutefois si on sait les faire cuire, l'amertume disparaît presque : il faut les jeter dans l'eau bouillante salée, et une fois le premier bouillon obtenu (moins de 5 minutes), les jeter dans une passoire et les passer sous l'eau froide pour en stopper la cuisson. On peut ensuite les consommer soit en vinaigrette soit en omelette.
Liens Ressources
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Préférences écologiquesLe tamier commun se développe dans des conditions variées, préférant les sols plutôt riches et frais, notamment dans les forêts et les haies. Il apprécie particulièrement les terrains calcaires et la mi-ombre, où il peut bénéficier d'un éclairage modéré. En termes de température, il se plaît dans des environnements thermophiles, notamment dans les régions tempérées et méditerranéennes. Ce végétal préfère également une humidité atmosphérique modérée et des sols avec une texture limoneuse qui contiennent une quantité adéquate de matières organiques. Le pH du sol devrait être légèrement basique, permettant une croissance optimale.
Facteurs climatiquesLuminositéTempératureHumiditéContinentalitéPropriétés du solpHHumiditéTextureNutrimentsMatière organiqueSource : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021IllustrationsCopyright ?Description scientifique
3500 Tamus communis L. Herbe-aux-femmes-battues - Plante vivace de 1-3 mètres, glabre, à souche grosse, noire, cylindracée en navet - tige herbacée, grêle, volubile, rameuse - feuilles à pétiole muni de 2 glandes, largement ovales en coeur, à sinus très ouvert, acuminées en pointe filiforme, minces, luisantes, transparentes, à 5-7 nervures ramifiées - fleurs vert-jaunâtre, en grappes grêles et lâches, allongées et multiflores dans les pieds mâles, courtes et pauciflores dans les femelles - baie ovoïde arrondie, rouge, luisante, à graines globuleuses. Varie, dans le Centre, à baies jaunâtres et feuilles plus petites (T. smilacifolia Jullien in Bor.).
Source : Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011Reproduction
Période de floraisonMars - JuilletInflorescenceRacème simpleType de fruitBaieCouleur de la fleurVertType de sexualitéDioïquePollinisationEntomogameDisséminationEndozoochoreSource : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021RépartitionLégendenon renseignéeprésenceprésence à confimerdouteuxdisparuerreurerreur à confirmerSource :
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela BotanicaD'autres cartes de répartition géographiques...
Bibliographie- Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
- Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
- Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
- Api Trefle.io
- GBIF.org (2024) accessible à l'URL : https://www.gbif.org [05 mai 2024].
- Fiche Wikipedia de l'espèce : https://fr.wikipedia.org/wiki/Dioscorea_communis
- Fiche WikiSpecies : https://species.wikimedia.org/wiki/Dioscorea_communis
- Photos et illustration : Toutes les photos sont sous license Créative Commons. Les crédits (auteur / type de license / année / url source) sont indiqués sur chaque image dans cette page.
Les photos sont issues des plateformes : Wikimedia.org / Flickr.com / inaturalist.org / gbif.org / bioportal.naturalis.nl - Les données taxonomiques relatives à l'espèce ainsi que les données scientifiques associées sont issues de la compilation de différentes sources : Tela-Botanica / Inpn / Gbif / PlanteNet / Trefle.io / ThePlantList.org
- Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ».
- Données personnelles - B. Oddos Giamarchi (BOG), 2000- 2024, Parlons Plantes : Sorties Botaniques en Ardèche
