© Topjabot
Nom latin : Mentha suaveolens
Famille : Lamiacées
Noms
Menthe odorante, Menthe à feuilles rondes, Menthe suave, Baume sauvage, Menthastre, Menthe de cheval, Menthe simple, Menthe pomme,
Nom anglais : Apple mint
  • Allemagne : Apfelminze
  • Anglais (Angleterre) : apple mint
  • Arabe : نعناع حلو الرائحة
  • Bulgare (Bulgarie) : Кръглолистна мента
  • Castillan (Espagne) : mastranzo
  • Catalan (Espagne) : Herba-sana borda
  • Chypre : Mintys deilgrwn
  • Corée du Sud : 애플민트
  • Danemark : Rundbladet Mynte
  • Finlande : Pyöröminttu
  • France : Menthe odorante
  • Groenland : Mentraste
  • Iran : نعنای سیبی
  • Islande : Epamynta
  • Israël : נענע ריחנית
  • Italien (Italie) : menta a foglie rotonde
  • Koweït : Menta aval
  • Mandarin (Chine) : 苹果薄荷
  • Néerlandais (Pays-Bas) : wollige munt
  • Russe (Russie) : Мята душистая
  • République tchèque : Máta vonná
  • Salvador : Rundmynta
  • Slovaquie : Mäta voňavá
  • Suèdois (Suède) : pyöröminttu
  • Turquie : Kaba nane
Origine / répartition
Méditérranéenne et atlantique
Acidité du sol (pH)
Sols légèrement basiques (pH 6,5 à 7,0)

Photos

Copyright ?

Propriétés médicinales

  • antibactérienne
  • antioxydante
  • antispasmodique
  • insecticide
  • stomachique
  • tonique

En cuisine...

  • Les feuilles de menthe suave fraîches sont utilisées comme condiment ou comme décoration. Elles servent à parfumer certains plats méditerranéens, comme le taboulé.

A savoir

  • La menthe suave fait partie des 5 principales plantes utilisées par la mésange bleue pour protéger son nid contre les parasites.

Liens Ressources

Illustrations

Copyright ?
  • creative commons

Dans la même famille

Description scientifique

Reproduction

Inflorescence
Glomérules spiciformes
Type de fruit
Akène
Couleur de la fleur
Blanc, rose
Type de sexualité
Hermaphrodite
Pollinisation
Entomogame
Dissémination
Épizoochore
Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021

Haut. 30-50 cm. Plante à stolons épigés feuillés, à odeur désagréable. Tige velue, à poils étalés-ondulés. Feuilles suborbiculaires ou largement ovales, longues de 2-4 cm, sessiles, crénelées-dentées, souvent ridées-réticulées, à poils appliqués dessus, tomenteuses-blanchâtres dessous. Fleurs en épis terminaux, munies d'une bractée lancéolée-acuminée, ciliée, dépassant le calice. Corolle blanche ou rosée, longue de 3-4 mm. Akènes ponctués d'alvéoles.
Source : Flora Helvetica 2018

Préférences écologiques

Facteurs climatiques
Luminosité
Température
Humidité
Continentalité
Propriétés du sol
pH
Humidité
Texture
Nutriments
Salinité
Matière organique
Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021

Répartition

Carte en cours d'élaboration pour Mentha suaveolens Ehrh. , Mentha suaveolens Ehrh. image/svg+xml image/svg+xml Corse-du-Sud (2A) Haute-Corse (2B) Corse (20 [2A+2B]) Tarn-et-Garonne (82) Vendee (85) Morbihan (56) Mayenne (53) Loir-et-Cher (41) Cote-d'Or (21) Haute-Loire (43) Rhone (69) Calvados (14) Jura (39) Aube (10) Meuse (55) Allier (03) Val-de-Marne (94) Var (83) Alpes-Maritimes (06) Hautes-Alpes (05) Lozere (48) Cantal (15) Pyrenees-Atlantiques (64) Aveyron (12) Bouches-du-Rhone (13) Vaucluse (84) Alpes-de-Haute-Provence (04) Gard (30) Aude (11) Herault (34) Pyrenees-Orientales (66) Puy-de-Dome (63) Hautes-Pyrenees (65) Landes (40) Gironde (33) Dordogne (24) Lot-et-Garonne (47) Lot (46) Ariege (09) Gers (32) Haute-Garonne (31) Tarn (81) Isere (38) Ardeche (07) Drome (26) Correze (19) Creuse (23) Haute-Vienne (87) Charente (16) Deux-Sevres (79) Cotes-d'Armor (22) Finistere (29) Ille-et-Villaine (35) Loire-Atlantique (44) Haute-Saone (70) Seine-Maritime (76) Eure (27) Indre-et-Loire (37) Cher (18) Nievre (58) Saone-et-Loire (71) Oise (60) Pas-de-Calais (62) Nord (59) Aisne (02) Somme (80) Meurthe-et-Moselle (54) Seine-et-Marne (77) Essonne (91) Val-d'Oise (95) Seine-Saint-Denis (93) Paris (75) Doubs (25) Territoire de Belfort (90) Ain (01) Haute-Savoie (74) Loire (42) Savoie (73) Charente-Maritime (17) Vienne (86) Manche (50) Maine-et-Loire (49) Sarthe (72) Orne (61) Eure-et-Loir (28) Yonne (89) Loiret (45) Indre (36) Marne (51) Ardennes (08) Haute-Marne (52) Bas-Rhin (67) Haut-Rhin (68) Moselle (57) Vosges (88) Yvelines (78) Hauts-de-Seine (92) Guadeloupe Martinique Guyane La Réunion Mayotte La Reunion (974) Guadeloupe (971) Martinique (972) Guyane (973) Île-de-France Val-de-Marne (94) Seine-Saint-Denis Paris (75) Hauts-de-Seine (92) Mentha suaveolens Ehrh. , Mentha suaveolens Ehrh. Carte en cours d'élaboration.
Légende
non renseignée
présence
présence à confimer
douteux
disparu
erreur
erreur à confirmer
Source :
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica

D'autres cartes de répartition géographiques...

Classification

Taxonomie

Embranchement : Tracheophyta
Classe : Magnoliopsida
Ordre : Lamiales
Famille : Lamiaceae
Genre : Mentha
Nom scientifique : Mentha suaveolens Ehrh.
Statut du nom : Accepted
Publication : Beitr. Naturk. ((1792))
Source : GBIF: The Global Biodiversity Information Facility (2024) - https://www.gbif.org/ [28 mai 2024].

Nom valide

Mentha suaveolens Ehrh.

Synonymes

  • Mentha barcinonensis Sennen
  • Mentha bauhinii (Ten.) Strail
  • Mentha bauhinii f. warionii Heinr.Braun
  • Mentha bellojocensis Gillot
  • Mentha bofillii Sennen
  • Mentha germanica Déségl. & T.Durand
  • Mentha insularis Req.
  • Mentha insularis var. balearica Willk.
  • Mentha insularis var. cinereovirens Mabille
  • Mentha insularis subsp. cinereovirens (Mabille) Briq.
  • Mentha insularis f. cinereovirens (Mabille) Malinv.
  • Mentha insularis f. compacta Malinv.
  • Mentha insularis var. glabrata Debeaux ex Malinv.
  • Mentha insularis subsp. mirabilis Briq.
  • Mentha krockeri Strail
  • Mentha linnaei Déségl. & T.Durand
  • Mentha linnaei var. germanica (Déségl. & T.Durand) Heinr.Braun
  • Mentha macrostachya Ten.
  • Mentha macrostachya var. bauhinii Ten.
  • Mentha macrostachya var. elongata Ten.
  • Mentha macrostachya f. minutissima Heinr.Braun
  • Mentha meduanensis Déségl. & T.Durand
  • Mentha meduanensis var. sepium Déségl. & T.Durand
  • Mentha mexicana M.Martens & Galeotti
  • Mentha mucronulata Opiz
  • Mentha neglecta Ten.
  • Mentha × niliaca var. ripartii (Déségl. & T.Durand) Briq.
  • Mentha oblongifolia (Lej. ex Malinv.) Strail
  • Mentha pachystachya Timb.-Lagr. & Marcais
  • Mentha ripartii Déségl. & T.Durand
  • Mentha roseiflora Sennen
  • Mentha × rotundifolia var. balearica (Willk.) Sennen & Pau
  • Mentha × rotundifolia subsp. bauhinii (Ten.) Briq.
  • Mentha × rotundifolia var. bauhinii (Ten.) Nyman
  • Mentha × rotundifolia f. bauhinii (Ten.) Pérard
  • Mentha × rotundifolia var. bullata Briq.
  • Mentha × rotundifolia f. bullata (Briq.) Topitz
  • Mentha × rotundifolia var. cinereovirens (Mabille) Briq.
  • Mentha × rotundifolia var. craspedota Briq.
  • Mentha × rotundifolia f. crispa Pérard
  • Mentha × rotundifolia f. elongata (Ten.) Pérard
  • Mentha × rotundifolia var. elongata (Ten.) Rouy
  • Mentha × rotundifolia var. glabrata (Debeaux ex Malinv.) Briq.
  • Mentha × rotundifolia var. glabrescens Timb.-Lagr.
  • Mentha × rotundifolia f. glabrescens (Timb.-Lagr.) Pérard
  • Mentha × rotundifolia subsp. gracilis Malinv. ex Briq.
  • Mentha × rotundifolia f. gracilis Pérard
  • Mentha × rotundifolia var. hadrophylla Briq.
  • Mentha × rotundifolia var. humidicola Briq.
  • Mentha × rotundifolia var. insularis (Req.) Briq.
  • Mentha × rotundifolia subsp. insularis (Req.) Briq.
  • Mentha × rotundifolia var. lachnaiochroa Briq.
  • Mentha × rotundifolia var. lepteilema Briq.
  • Mentha × rotundifolia f. lepteilema (Briq.) Topitz
  • Mentha × rotundifolia var. mabillei Briq.
  • Mentha × rotundifolia subsp. macrostachya (Ten.) Nyman
  • Mentha × rotundifolia f. macrostachya (Ten.) Pérard
  • Mentha × rotundifolia var. meduanensis (Déségl. & T.Durand) Briq.
  • Mentha × rotundifolia var. melillensis Sennen
  • Mentha × rotundifolia subsp. oblongifolia (Lej. ex Malinv.) Briq.
  • Mentha × rotundifolia var. oblongifolia Lej. ex Malinv.
  • Mentha × rotundifolia f. parviflora Pérard
  • Mentha × rotundifolia var. pedemontana Briq.
  • Mentha × rotundifolia var. reverchonii Rouy
  • Mentha × rotundifolia var. risibilis Briq.
  • Mentha × rotundifolia var. sardoa Briq.
  • Mentha × rotundifolia f. serrata Pérard
  • Mentha × rotundifolia var. serrata (Pérard) Rouy
  • Mentha × rotundifolia var. suaveolens (Ehrh.) Briq.
  • Mentha rugosa Lam.
  • Mentha rugosa var. oblongifolia Strail
  • Mentha rugosa var. rotundifolia Strail
  • Mentha sepium (Déségl. & T.Durand) Heinr.Braun
  • Mentha suaveolens var. bullata (Briq.) Lebeau & J.Duvign.
  • Mentha suaveolens var. craspedota Lebeau & J.Duvign.
  • Mentha suaveolens var. elongata (Ten.) Lebeau & J.Duvign.
  • Mentha suaveolens var. glabrescens (Timb.-Lagr.) Lebeau & J.Duvign.
  • Mentha suaveolens subsp. insularis (Req.) Greuter
  • Mentha suaveolens var. lepteilema (Briq.) Lebeau & J.Duvign.
  • Mentha suaveolens var. meduanensis (Déségl. & T.Durand) Lebeau & J.Duvign.
  • Mentha suaveolens var. oblongifolia (Strail) Lebeau & J.Duvign.
  • Mentha suaveolens var. reverchonii (Rouy) Greuter
  • Mentha suaveolens var. serrata (Pérard) Lebeau & J.Duvign.
  • Mentha suaveolens subsp. suaveolens
  • Mentha sylvestris Sole
  • Mentha × villosa var. ripartii (Déségl. & T.Durand) Rouy
  • Mentha willdenowii Déségl. & T.Durand

Sous-espèces, variétés...

  • Mentha suaveolens subsp. timija (Coss. ex Briq.) Harley
Légende
  • Rouge : Genre
  • Jaune : Espèce
  • Orange : Auteur
  • Violet : Type de subdivision
  • Vert : Nom de la subdivision (sous espèce, variété, hybride)
Source : The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/

Bibliographie

  • Lauber K., Wagner G., Gygax A. - Flora Helvetica. Version 2018 (5ème édition) - infoflora.ch
  • Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
  • Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
  • Api Trefle.io
  • The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/
  • GBIF.org (2024) accessible à l'URL : https://www.gbif.org [05 mai 2024].
  • Fiche Wikipedia de l'espèce : https://fr.wikipedia.org/wiki/Mentha_suaveolens
  • Fiche WikiSpecies : https://species.wikimedia.org/wiki/Mentha_suaveolens
  • Photos et illustration : Toutes les photos sont sous license Créative Commons. Les crédits (auteur / type de license / année / url source) sont indiqués sur chaque image dans cette page.
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  • Les données taxonomiques relatives à l'espèce ainsi que les données scientifiques associées sont issues de la compilation de différentes sources : Tela-Botanica / Inpn / Gbif / PlanteNet / Trefle.io / ThePlantList.org
  • Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ».
  • Données personnelles - B. Oddos Giamarchi (BOG), 2000- 2024, Parlons Plantes : Sorties Botaniques en Ardèche