Capselle bourse-à-pasteur

Plantes

Angiospermes

Dicotylédones

Brassicacées

Nom latin : Capsella bursa-pastoris

Famille : Brassicacées

Nom(s)Capselle bourse-à-pasteur

Bourse-à-Judas, Bourse-à-pasteur, Boursette, Bourse de Juda, Bourse de capucin, Bourse-à-berger, Capselle, Millefieurs, Molette à berger, Moutarde de Mithridate

A propos du nom

Le nom scientifique de la plante Capsella bursa-pastoris vient du latin capsella, capsule (petite boîte), bursa, sac et pastoris, berger, allusion au fruit qui est une silique, capsule large et courte en forme de cœur qui évoque un sac de berger.

Autres langues : Shepherd's-purse (anglais)

Anglais Lady's-purse, Pick-purse, Toywort

Italien Borsapastore comune

Castillan Bolsa de pastor, Pan y quesillo, Paniquesillo, Zurrón de pastor

Catalan Fas de formiga, Pala de formiga, Sarronet de pastor

Hollandais Beursje, Gewoon Herderstasje

Allemand Gemeines Hirtentäschelkraut, Gewöhnliches Hirtentäschel

Grec Αγριοκαρδαμούδα, Τσουρκάς

et aussi en...

Arabe Kees ar rai
Chypriote (Chypre) Chwilotwr Llogell
Coréen (Corée du Sud) Naeni
Danois (Danemark) Almindelig hyrdetaske
Finlandais (Finlande) Lutukka
Israëlien (Israël) ילקוט הרועים
Mandarin (Chine) Qi
Norvègien (Norvège) hydetaske
Portugais (Portugal) bolsa-de-pastor
Salvadorien (Salvador) Lomme
Seychellois (Seychelles) Báimmanlávka
Slovaque (Slovaquie) Kapsička pastierska
Surinamais (Suriname) báimmanlávka
Suèdois (Suède) blodnejlika
Tchèque (Tchéquie) Kapsi

Acidité du sol (pH)

Sols neutres (pH 5,5 à 6,5)

A savoir

La Capselle bourse-à-pasteur, une plante souvent oubliée, possède des vertus saisissantes qui ont alimenté de nombreuses croyances populaires. Selon les traditions, il est conseillé de la cueillir en juin, pendant la lune descendante, pour en maximiser les vertus cachées. Ses feuilles, qui poussent en rosette, peuvent être consommées crues en salade, tandis que les fruits de la plante servent souvent de nourriture pour les oiseaux.

Reconnu comme un puissant régulateur sanguin, ce végétal est efficace contre les hémorragies, les diarrhées et les fièvres. Bien que son utilisation ait été délaissée au profit d'autres remèdes plus exotiques, la Capselle a connu un regain d’intérêt pendant la Première Guerre mondiale. Face aux pénuries de médicaments, les praticiens se sont tournés vers les médecines traditionnelles et ont redécouvert les propriétés de cette plante. Les résultats positifs obtenus en ont fait un sujet de nombreuses publications scientifiques, prouvant ainsi son efficacité.

Photos

Propriétés médicinales

Principales propriétés :

anti-infectieuse
antidiarrhéique
antiscorbutique
astringente
astringente
diurétique
emménagogue
hémostatique
sudorifique
vaso-constricteur
veinotonique

Actions connues :

coupure
cystite
hémorragie
saignement

En usage externe, le sirop ou la teinture mère de capselle combat les troubles musculaires.
médicinale jadis utilisée contre les hémorragies et pour la régulation des flux menstruels.

En cuisine...

Au Japon, elle fait partie de la traditionnelle salade de début d'année : la salade aux 7 herbes
En Chine, elle est très appréciée dans la farce des jiaozi (ravioli chinois).
Feuilles de la rosette : jeunes, d'un goût salé un peu piquant, elles se consomment crues en salade ou cuites en soupe.
Tiges : plus fibreuses, elles ne sont mangées que cuites (soupe) ou utilisées en infusion.

Liens Ressources

Wikipediaencyclopédie
Pl@nteNetapplication plantes
Tela BotanicaBotanique
iNaturalistObservations
GBIFinventaire de biodiversité
FloreAlpesBotanique
QwantMoteur de recherche
EcosiaMoteur de recherche
INPNInventaire National du Patrimoine Naturel
InfofloraInventaire National du Patrimoine Naturel
PictofloraBotanique
PhotoFloraBotanique
WikiMediaPhotos / Videos
KewBotanique
Wikispeciesencyclopédie
INPN Rhone-AlpesBiodiversité
FlickRPhotos
PictureThisIdentification
OpenversePhotos
BHLBibliothèque
BNFBibliothèque

Vidéos

Préférences écologiques

La Capselle bourse-à-pasteur préfère les sols riches en azote, que ce soit dans les cultures, sur les bords de chemins, dans les friches ou sur les talus et vignobles. Elle se développe bien en plein soleil, appréciant une luminosité importante, et se retrouve jusqu'à 2500 mètres d'altitude. Cette espèce se plaît dans un climat tempéré, avec des températures modérées autour de 7 à 10°C. L'humidité du sol est également un facteur important pour elle, favorisant des conditions ni trop sèches, ni trop humides. Les sols dont le pH est légèrement acide à neutre conviennent parfaitement, tout comme ceux ayant une texture limoneuse et une bonne teneur en matière organique. Elle prospère dans des environnements où l'humidité atmosphérique est modérée.

Facteurs climatiques

Luminosité

Température

Humidité

Continentalité

Propriétés du sol

Humidité

Texture

Nutriments

Matière organique

Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021

Illustrations

Description scientifique

Reproduction

Période de floraison

Mars - Décembre

Inflorescence

Racème simple

Type de fruit

Silique

Couleur de la fleur

Blanc

Type de sexualité

Hermaphrodite

Pollinisation

Autogame

Dissémination

Anémochore

Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021

Haut. 4-40(-70) cm. Tige simple ou rameuse, à poils simples ou étoilés. Feuilles basales en rosette, pétiolées, entières, dentées ou pennatifides, les sup. embrassantes. Pétales blancs, longs de 2-3 mm, plus longs que le calice. Silicule triangulaire, aplatie, longue de 4-10 mm et presque aussi large, à côtés droits ou un peu convexes. Graines 10-15 dans chaque loge. Pédicelles étalés, souvent presque à angle droit. Inflorescence très allongée à maturité.

Source : Flora Helvetica 2018

Répartition

Légende

non renseignée

présence

présence à confimer

douteux

disparu

erreur

erreur à confirmer

Source :
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica

D'autres cartes de répartition géographiques...

Classification

Taxonomie

Embranchement : Tracheophyta

Classe : Magnoliopsida

Ordre : Brassicales

Famille : Brassicaceae

Genre : Capsella

Nom scientifique : Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.

Statut du nom : Accepted

Publication : Medikus, F.K. Pfl.-Gatt. 1: 85. (1792).

Source : GBIF: The Global Biodiversity Information Facility (2024) - https://www.gbif.org/ [28 mai 2024].

Nom valide

Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.

Synonymes

Bursa abscissa (E.G.Almg.) Druce
Bursa alandica (Almq.) Druce
Bursa anglica (E.G.Almq.) Druce
Bursa astoris Weber
Bursa batavorum (Almq.) Druce
Bursa belgica (Almq.) Druce
Bursa bremensis (E.G.Almq.) Druce
Bursa brittonii (E.G.Almq.) Druce
Bursa bursa-pastoris (L.) Shafer
Bursa bursa-pastoris (L.) Britton
Bursa bursa-pastoris var. heteris Shull
Bursa bursa-pastoris var. integrifolia Farw.
Bursa bursa-pastoris var. minor Farw.
Bursa bursa-pastoris var. rhomboidea Shull
Bursa bursa-pastoris var. simplex (Hus) Shull
Bursa bursa-pastoris var. tenuis Shull
Bursa concava (E.G.Almq.) Druce
Bursa divaricata Kuntze
Bursa djurdjurae Shull
Bursa druceana (E.G.Almq.) Druce
Bursa fracticruris Borbás
Bursa gallica (E.G.Almq.) Druce
Bursa germanica (E.G.Almq.) Druce
Bursa grossa (E.G.Almq.) Druce
Bursa heegeri (Solms) Shull
Bursa hiatula (E.G.Almq.) Druce
Bursa integrella (E.G.Almq.) Druce
Bursa laevigata (E.G.Almq.) Druce
Bursa mediterranea (E.G.Almq.) Druce
Bursa nana Borbás
Bursa occidentalis Shull
Bursa occidentalis var. concava Shull
Bursa occidentalis subsp. madeirae Shull
Bursa orientalis Shull
Bursa origo (E.G.Almq.) Druce
Bursa pastoris Weber ex F.H. Wigg.
Bursa patagonica (E.G.Almq.) Druce
Bursa penarthae Shull
Bursa pergrossa (E.G.Almq.) Druce
Bursa robusta (E.G.Almq.) Druce
Bursa sinuosa (E.G.Almq.) Druce
Bursa sublaevigata (Almq.) Druce
Bursa trevirorum (E.G.Almq.) Druce
Bursa turoniensis (E.G.Almq.) Druce
Bursa viguieri Shull
Bursa viminalis (Almq.) Druce
Capsella abscissa (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella acutifolia Raf.
Capsella aestivalis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella agrestis Jord.
Capsella agrestis-rubella Paill.
Capsella alandica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella algida (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella alpestris (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella altissima (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella amblodes Raf.
Capsella angermannica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella anglica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella angustiloba (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella apetala Opiz
Capsella austriaca Sennen
Capsella autumnalis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella batavorum (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella belgica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella bicuspis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella bifida Raf.
Capsella biformis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella bottnica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella bremensis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella brevisiliqua (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella brittonii (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella bursa Raf.
Capsella bursa-pastoris f. aestivalis E.B.Almq.
Capsella bursa-pastoris f. arachnoidea Hus
Capsella bursa-pastoris f. attenuata Hus
Capsella bursa-pastoris var. auriculata Makino
Capsella bursa-pastoris var. brachycarpa Heldr.
Capsella bursa-pastoris subsp. bursa-pastoris
Capsella bursa-pastoris var. bursa-pastoris
Capsella bursa-pastoris var. coreana H.Lév.
Capsella bursa-pastoris var. coronopifolia DC.
Capsella bursa-pastoris f. coronopifolia (DC.) Jovan.-Dunj.
Capsella bursa-pastoris f. coronopus E.B.Almq.
Capsella bursa-pastoris f. crassior E.B.Almq.
Capsella bursa-pastoris subsp. eu-bursa Briq.
Capsella bursa-pastoris var. integrifolia DC.
Capsella bursa-pastoris var. minuta Post
Capsella bursa-pastoris subsp. occidentalis (Shull) Maire
Capsella bursa-pastoris f. orbicularis Hus
Capsella bursa-pastoris var. pinnata Makino
Capsella bursa-pastoris var. pinnatifida Schltdl.
Capsella bursa-pastoris f. pinnatifida (Schltr.) Jovan.-Dunj.
Capsella bursa-pastoris f. prionophylla E.B.Almq.
Capsella bursa-pastoris f. prostrata E.B.Almq.
Capsella bursa-pastoris f. rhomboidea Hus
Capsella bursa-pastoris var. rubella (Reut.) Rapin
Capsella bursa-pastoris var. rubriflora Muschl.
Capsella bursa-pastoris f. serrata E.B.Almq.
Capsella bursa-pastoris f. setchelliana Hus
Capsella bursa-pastoris f. simplex Hus
Capsella bursa-pastoris f. treleaseana Hus
Capsella bursa-pastoris f. ventosa E.B.Almq.
Capsella calmariensis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella caucasica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella cavata (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella collina (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella compacta (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella concava (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella convexiformis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella cordata (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella cordigera (Östman) Almq.
Capsella coroncpus (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella cuneiformis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella cuneolata (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella curvisiliqua (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella cuspidata (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella dentata Raf.
Capsella denticulata (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella difformis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella diodonta (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella divaricata Walp.
Capsella druceana (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella elegans (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella emarginata (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella erecta Walp.
Capsella exotica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella faucialis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella foliosa (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella frigida (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella fucorum (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella furcata Raf.
Capsella galicica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella gallica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella germanica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella gothica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella gotlandica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella gracilescens (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella gracilis Gren.
Capsella grossa (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella grossotriangularis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella hanseatica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella heegeri Solms
Capsella helsingica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella herjedalica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella hians (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella hiatula (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella hiemalis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella humilis Rouy & Foucaud
Capsella hyrcana Grossh.
Capsella incisura (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella integrella (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella integrifolia Raf.
Capsella integrifolia Hegetschw.
Capsella jemtlandica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella jeniseiensis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella kyphosa (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella lacerata (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella laevigata (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella lanceolatocaspica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella lata (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella latisiliqua (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella laxa (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella lenaensis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella leptoloba (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella linearis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella lingulata (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella lobulata (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella longiracemosa Sennen
Capsella longirostris (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella longisiliqua (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella lulensis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella lutetiana (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella macroclada (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella matura (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella mediterranea (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella microcarpa (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella monasterialis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella nanella (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella nylandica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella obovata (Östman) Almq.
Capsella obtusa (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella odontophylla (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella oelandica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella origo (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella oviculata (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella ovifera (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella pastoralis Dulac
Capsella pastoris Rupr.
Capsella patagonica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella penarthae (Shull) Wilmott
Capsella perconcava (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella perdentata (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella pergrossa (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella perhians (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella perversa (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella pinnata (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella pinnatofoliosa (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella poimenobalantion St.-Lag.
Capsella polymorpha Cav.
Capsella praecox Jord.
Capsella praematura (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella prionophylla (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella provincialis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella querceti (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella ramselensis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella rhenana Almq.
Capsella rhombea (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella robusta (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella rubella (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella rubelliformis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella rubelloagrestis Paill.
Capsella rubiginosa (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella ruderalis Jord.
Capsella sabulosa Jord.
Capsella salinula (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella savonica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella scanica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella scoliocaspica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella segetum (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella seleniaca (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella semilobata (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella semirubella (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella sinuatolinearis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella sinuosa (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella smolandica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella stenocarpa Timb.-Lagr.
Capsella subalgida (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella subalpina (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella subarctica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella subbergiana (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella subcanescens (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella subcavata (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella subseleniaca (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella tenella (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella tenera (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella tenerescens (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella tibelensis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella tjustiana (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella trevirorum (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella triangularis St.-Lag.
Capsella turoniensis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella umensis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella ursina (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella varia (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella vestrogothica (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella viaria (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella viarum (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella viguieri Blaringhem
Capsella viminalis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Capsella virgata Jord.
Capsella viridis (E.B.Almq.) E.B.Almq.
Crucifera capsella E.H.L.Krause
Iberis bursa-pastoris (L.) Crantz
Lepidium bursa-pastoris (L.) Willd.
Nasturtium bursa-pastoris Roth
Solmsiella heegeri (Solms) generic BORBS
Thlaspi bursa-pastoris L.
Thlaspi rubellum (Reut.) Billot

Sous-espèces, variétés...

Capsella bursa-pastoris subsp. thracicus (Velen.) Stoj. & Stef.

Légende

Rouge : Genre
Jaune : Espèce
Orange : Auteur
Bleu : Type de subdivision
Vert : Nom de la subdivision (sous espèce, variété, hybride)

Source : The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/

Bibliographie

Lauber K., Wagner G., Gygax A. - Flora Helvetica. Version 2018 (5ème édition) - infoflora.ch
Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
Api Trefle.io
The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/
GBIF.org (2024) accessible à l'URL : https://www.gbif.org [05 mai 2024].
Fiche Wikipedia de l'espèce : https://fr.wikipedia.org/wiki/Capsella_bursa-pastoris
Fiche WikiSpecies : https://species.wikimedia.org/wiki/Capsella_bursa-pastoris
Photos et illustration : Toutes les photos sont sous license Créative Commons. Les crédits (auteur / type de license / année / url source) sont indiqués sur chaque image dans cette page.
Les photos sont issues des plateformes : Wikimedia.org / Flickr.com / inaturalist.org / gbif.org / bioportal.naturalis.nl
Les Vidéos présentées sur cette page sont hébergées sur youtube
Les données taxonomiques relatives à l'espèce ainsi que les données scientifiques associées sont issues de la compilation de différentes sources : Tela-Botanica / Inpn / Gbif / PlanteNet / Trefle.io / ThePlantList.org

Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ».
Données personnelles - B. Oddos Giamarchi (BOG), 2000- 2024, Parlons Plantes : Sorties Botaniques en Ardèche